Сосиски с сыром. Жгучая колбаска

05.03.13 11:28

Как сохранить здоровье - Полезные рецепты

Сосиски с сыром: 5 сосисок,100 грамм сыра твердого.

Сосиски очистить и надрезать вдоль, но не до конца. Сыр натереть на терке. Поместить в разрезы сосисок сыр. Переложить сосиски в форму для запекания разрезами вверх. Запечь в духовке или микроволновой печке, пока сыр не расплавится. после обеда такими сосисками лучше всего пить кисломолочные продукты.

Жгучая колбаска: 300 грамм колбасы вареной, 3 крупных помидора, 4 стручка перца сладкого, 2 средние луковицы, 25 грамм масла растительного, 5 грамм перца острого красного, специи.

Лук порезать колечками и потом обжарить в масле. Добавить колбасу, нарезанную ломтиками, нарезанный соломкой перец, потом перемешать. Жарить около семи минут, пока перец мягким не станет. Добавить помидоры, нарезанные кружочками, приправить. Всыпать красный перец. Немного погреть и потом снять с огня.