Свинина с апельсинами

05.01.13 18:20

Как сохранить здоровье - Полезные рецепты

Для приготовления надо шесть кусков филе свинины, три апельсина, соль, размолотый перчик и специи, орешки, фольга. Промойте свиное филе, просушите бумажными салфетками. В каждом кусочке сделайте небольшие надрезы, приперчите, присолите и натрите специями. Промойте апельсины и разрежьте на колечки со шкуркой. Застелите противень фольгой, так чтобы фольга выступала за пределы противня. Разложите на ней кружки из апельсинов, а сверху свиное филе. Сверните не очень плотно фольгу. Выпекайте на ста восьмидесяти градусах. Приукрасьте приготовленное блюдо орешками.