Картофельная запеканка с сельдью

26.12.12 09:39

Как сохранить здоровье - Полезные рецепты

Селёдочное филе (350 грамм) поместите в миску и залейте водой на сорок минут. Затем селёдку выньте из воды и обсушите. Куриное филе (200 грамм) отварите до готовности. Картофель, отваренный «в мундире», (500 грамм) очистите от кожицы и нашинкуйте мелкими кусочками. Поместите в чашу блендера лук (2 штуки – 300 грамм), куриное мясо и сельдь. Измельчите эти ингредиенты. Добавьте перец. В отдельной миске взбейте яйца (2 штуки) и сметану (180 грамм). Фому смажьте маслом сливочным (2 ложки). Выложите в форму картофельное пюре (250 грамм). Теперь уложите слой из курицы и рыбы. Сверху всё закройте слоем картофельного пюре. Залейте запеканку смесью из яиц и сметаны. Присыпьте размолотыми белыми сухарями (4 ложки). В духовке установите жар в 210 градусов. Жарьте запеканку в течение тридцати минут.

Вы давно хотели поменять интерьер спальни? Компания «МатрасЦентр» предлагает Вам приобрести мягкие интерьерные кровати Миро по выгодным ценам. На наших кроватях Вы будете спать как младенец.