Картофельная запеканка

28.03.11 21:16

Как сохранить здоровье - Полезные рецепты

• 1 кг картофеля,
• 2 яйца,
• 3 головки лука,
• 1 стакан молока,
• 3 ст. ложки масла.

В протертый горячий вареный картофель добавить горячее молоко, сырые яйца, соль, растопленное масло и хорошо перемешать.

Переложить половину всей массы на сковородку, смазанную маслом, разровнять, положить на него слой поджаренного лука и закрыть остальной частью массы, снова разровнять, смазать сметаной или сбрызнуть маслом, поставить в горячую духовку и запекать 20-25 минут.

К запеканке подать молочный или сметанный соус.

Вам необходимо купить ДКС трубы? Тогда обращайтесь в компанию «Технопромсвязь», у нас пластиковые трубы и кабельные каналы ДКС представлены в самом широком ассортименте. Мы гарантируем Вам высокое качество и доступные цены.